Ingredientes:
- folhas de manjericão
- 1/2 dente de alho
- queijo parmesão ralado à gosto
- amendoim s/casca ou pinoli
- sal à gosto
- azeite extra virgem
Modo de fazer:
Lave bem as folhas de manjericão e acrescente os outros ingredientes. Vá batendo e colocando o azeite até dar a consistência desejada. Sirve com fokhas verdes diversas, tomate cereja e croutons.
Fonte: Receita do Ivo Eduardo (Leco).
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on quinta-feira, maio 13, 2010
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manjericão,
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